INGREDIËNTEN PER PERSOON:

1 eiwit, 1 potje magere yoghurt, 1 koffielepel vloeibare honing, 10 druiven

- Klop het eiwit tot sneeuw

- Spatel de eiwitsneeuw en de honing voorzichtig door de yoghurt. Giet het mengsel in een hoog glas en laat 30 minuten koelen in de ijskast.

- Snijd de druiven doormidden en schik ze boven op het yoghurtschuim.

SMAKELIJK